Witaj Jarku, ja osobiście zaczekałbym do wczesnej wiosny. Czy rozdzielać czy nie to trudno powiedzieć, zależy jak to będzie wyglądało po wyjęciu i jak się będzie trzymało po wsadzeniu do nowej donicy, zawsze możesz dać odrobinę głębiej. Osobiście brałbym większą misę, 14,5l. Co do podłoża, osobiście dałbym pół na pół albo dodał jeszcze żwirku kwarcowego. Co do strony orgranizacyjnej to nie mam pojęcia, może jakimś sznurem ale to tylko moje gdybanie.
Skoro się specjalizujesz w papryczkach to ja też Ciebie zapytam od czego moja jedna roślina ma żółte liście? Nasiona pochodziły z jednego owocu, rosną w takich samych warunkach i w takiej samej glebie, podlewam w tym samym czasie i pięć jest zielonych a jedna pożółknięta.